Vermont: la meca de los amantes del jarabe de arce
Vermont es la meca del jarabe de arce, produce mucho más jarabe de arce que cualquier otro estado de EE. UU. Y alberga docenas de festivales de arce cada primavera. Use este práctico mapa para encontrar una casa de azúcar donde pueda ver cómo se hace el jarabe.
- Fin de semana de puertas abiertas de Vermont Maple
- Celebración de MapleFest en Smugglers 'Notch
- Festival del arce de Vermont en St. Albans, VT
Quebec: Cabanes Sucre
Mientras que Vermont produce casi el 40 por ciento del jarabe de arce de EE. UU., Quebec lo saca del agua, produciendo más de las tres cuartas partes del jarabe de arce producido en el mundo.
- Chozas de azúcar en la ciudad de Quebec y sus alrededores
- Chozas de azúcar en Montreal y sus alrededores
- Chozas de azúcar en todo Quebec
Maine: temporada de azúcar de arce
Sin quedarse atrás en el negocio del jarabe de arce, Maine ha producido alrededor de medio millón de galones de jarabe de arce en los últimos años. La estación de esquí de Sunday River, ideal para familias, tiene su propia casa de azúcar donde puede ver demostraciones y probar dulces y
- Domingo de arce de Maine
Ontario: Arce azucarado en toda la provincia
Ontario, otro gran productor de jarabe de arce, ofrece innumerables festivales de arce en pequeños pueblos de la provincia.
- Festivales de jarabe de arce de Ontario
New Hampshire: Maple Sugaring with Kids
New Hampshire tiene decenas de casas de azúcar donde las familias pueden visitar y ver cómo se hace el jarabe de arce.
- Fin de semana de arce de New Hampshire
Massachusetts: escapadas de arce azucarado
Los Berkshires en el oeste de Massachusetts son el centro de la escena del arce del estado. Aquí es donde encontrar una casa de azúcar clásica o, mejor aún, una con restaurante.
- Mes del arce de Massachusetts
- Maple Days en Old Sturbridge Village: observe cómo se hacía el azúcar de arce en el siglo XIX
Nueva York: Maple Sugaring Upstate
El norte del estado de Nueva York es otro lugar donde prosperan los arces. Aquí es donde ir a azucarar el arce en las Adirondacks.
- Fines de semana de arce de Nueva York
- Sugaring Demos en Cooperstown, todos los domingos de marzo
Connecticut: temporada de azúcar de arce
En Connecticut, la temporada de azúcar de arce generalmente comienza en febrero. Aquí es donde se encuentran las aproximadamente 30 casas de azúcar abiertas al público.
Ohio: Azúcar de arce
Ohio es el cuarto más grande de los 12 estados que producen azúcar de arce. Más de 900 familias de Ohio producen cerca de 100,000 galones de jarabe cada año, pero la demanda supera con creces la oferta. Además, el estado alberga una variedad de eventos de azúcar de arce alrededor de la temporada de azúcar, que dura desde principios de febrero hasta mediados de marzo.