Restaurantes abiertos para el Día de Acción de Gracias en Portland, Oregón

Café de Huber

Establecido en 1879 en la esquina de 1st y Morrison en el centro de Portland, Hubers Cafe es el restaurante más antiguo de la ciudad, famoso por sus cenas de pavo que se sirven durante todo el año. El Día de Acción de Gracias, tendrá la oportunidad de disfrutar de una de estas famosas cenas de pavo en el restaurante o pedir una comida para llevar que sirva de ocho a 10 personas, siempre que haga sus reservaciones para cualquiera de las comidas con anticipación. Los favoritos del menú navideño incluyen el pavo Young Tom asado, que se sirve con aderezo de salvia, salsa de arándanos, su elección de puré de papas fresco o ñame recién horneado, y su elección de salsa tradicional o salsa de champiñones, así como jamón horneado glaseado con azúcar, una combinación de dos, o una comida de muslo de pavo asado.

Café de pan y tinta

Pan y Tinta

The Bread and Ink Cafel, ubicado en el distrito Hawthorne de Portland, cerca del histórico teatro Hawthorne Theatre, ofrece una cena de Acción de Gracias de cuatro platos a precio fijo que viene con el aperitivo que elijas; sopa o ensalada; cinco entrantes con guarniciones y tres deliciosos postres. Los favoritos del menú navideño incluyen pera fresca con mousse de queso azul de avellana, sopa cremosa de rebozuelos, pavo tradicional con relleno de piñones, bistec de Nueva York a la parrilla cubierto con queso azul de suero de leche y linguini de otoño con calabaza asada, salvia fresca, puerros derretidos y crema de queso de cabra fraiche. Se recomienda hacer reservaciones y deben hacerse llamando al restaurante con anticipación.

Granjero urbano

Para un festín, disfrute de la abundante cosecha en un restaurante estilo granja como Urban Farmer, que se encuentra en el octavo piso del moderno Nines Hotel. Para el Día de Acción de Gracias, puede esperar cosas como foie gras, remolacha asada, bistec de coliflor, costillas de res y pavo tradicional. Además, los acompañamientos como el relleno de pan de maíz y las batatas confitadas se sirven al estilo familiar, y también puede elegir entre varias opciones de postre. La cena de Acción de Gracias se sirve desde el mediodía hasta las 9 p.m. el Día de Acción de Gracias a un precio fijo (con un precio más bajo para los niños) y se recomienda encarecidamente reservar.

Cabeceras en el Heathman

Cabeceras

Cada año, los propietarios de Heathman, el chef ejecutivo Tim Eckard y el chef certificado por James Beard, Vitaly Paley, colaboran para ofrecer un buffet de Acción de Gracias con la generosidad de la tierra y el mar. El menú navideño cuenta con estaciones para trinchar jamón y pavo junto con especialidades de restaurantes como salmón Coho braseado, ostras y paella del noroeste del Pacífico. Se sirve como cena buffet con varios horarios para sentarse desde el mediodía hasta las 6:30 p.m. el Día de Acción de Gracias, la elegante comida navideña a menudo ocupa dos pisos en el histórico Hotel Heathman, donde se encuentra el restaurante. Se recomienda hacer reservaciones ya que las mesas tienden a llenarse rápidamente para el buffet navideño.

De Besaw

Inaugurado originalmente en 1903 como una cervecería y sala de juegos de azar, Besaw's fue el primer bar y restaurante en Oregon en obtener una licencia de licor después de que se derogó la Prohibición. Aunque ahora se encuentra a pocas cuadras de su edificio original, Besaw's ha seguido creciendo hasta convertirse en un favorito del vecindario icónico en el distrito noroeste de Portland. Pasa el Día de Acción de Gracias de 1 a 7:15 p.m. para una comida navideña especial con los favoritos tradicionales de Acción de Gracias a la carta acompañados de cócteles especiales para las fiestas. Las selecciones del menú incluyen panecillos calientes, verduras mixtas y frito misto de verduras de otoño para empezar; salmón asado, lasaña de champiñones, costillas y pavo de Acción de Gracias para los platos principales; puré de papas clásico, zanahorias asadas y polenta cremosa para acompañar; y pastel de calabaza y gasa, pastel de nueces de chocolate y manzana crujiente tibia para los postres.

Taberna Brix

Ideal para grupos grandes, Brix Tavern en el distrito Pearl de Portland sirve nueva cocina estadounidense, bebidas exclusivas y eventos especiales durante todo el año. Pasa el Día de Acción de Gracias de 1 a 8 p.m. para disfrutar de una comida navideña de cuatro platos que incluye su elección de platos principales, sopas, ensaladas y postres, así como porciones de entrantes y acompañamientos al estilo familiar. Las opciones de platos principales incluyen pavo Tom local asado con hierbas, costilla de ternera ahumada asada a la parrilla, filete de salmón a la parrilla y verduras de otoño Wellington. Los acompañamientos al estilo familiar incluyen puré de papas Yukon con ajo y albahaca, ñame dulce glaseado con arce, relleno de salchicha de manzana Fuji, judías verdes untadas con mantequilla y zanahorias glaseadas con almendras tostadas y salsa de arándanos tradicional casera. Se requieren reservaciones para los asientos, pero también puede pasar después de la comida para disfrutar de una selección limitada de alimentos del bar hasta la medianoche de la noche de Acción de Gracias.

Parrilla y bar East India Company

compañía del este de India

Para algo un poco diferente para su comida navideña, pase por East India Company Grill and Bar en el centro de Portland para disfrutar de una cena picante de Acción de Gracias. Aunque no ofrece favoritos tradicionales como pavo o jamón festivo glaseado con miel, East India Company Grill está abierto para el almuerzo de 11:30 a.m. a 2:30 p.m. y para cenar de 17 a 21:30 horas. Los favoritos del menú incluyen especialidades tandoor como muchli ka tikka (pescado a la parrilla), pollo tandoori, sheekh kebab (cordero molido) y laziz paslian (chuletas de cordero a la parrilla), así como platos principales tradicionales como makhani, saag, vindaloo, Kerala masala, korma y Tikka Masala.

Parrilla de Jake

McCormick and Schmick's Seafood and Steaks

Establecido en 1994, Jake's Grill está ubicado dentro del histórico Sentinel Hotel y sirve platos tradicionales de carne y mariscos estadounidenses durante todo el año. Sin embargo, en Acción de Gracias, Jake's sirve tres comidas especiales para celebrar la festividad. Haga una reserva para el desayuno de 7 a 10:30 a. M. O para un almuerzo o cena de tres platos de 11 a. M. A 9 p. M., O pase por Jake's en cualquier momento del día para participar en un buffet de Acción de Gracias. Las selecciones del menú incluyen ensalada de otoño mezclada, mariscos fríos, pavo Tom en salmuera de hinojo, lomo de lomo New York imperial tallado, puré de papas con ajo asado, relleno de salvia de hongos silvestres, pudín de maíz del noroeste y postres como pasteles clásicos de calabaza y nueces, crujiente de manzana Granny Smith , y fresas bañadas en chocolate y pasteles de queso con remolinos de arándanos.

Salado en el Columbia

Ubicado al otro lado de la calle del Aeropuerto Internacional de Portland a orillas del río Columbia en el noreste de Portland, Salty's on the Columbia es un exclusivo restaurante de mariscos y carnes con lujosas vistas al río y un menú exquisito. El Día de Acción de Gracias, haga una reserva en Salty's en cualquier momento de 10 a.m. a 6 p.m. para disfrutar de un buffet de Acción de Gracias que incluye de todo, desde platos tradicionales de pavo hasta mariscos del noroeste del Pacífico y pasteles recién horneados. Los puntos destacados del menú incluyen pavo entero asado, croquetas de pavo asado a fuego lento, trucha arco iris ennegrecida, pescado de roca con costra de hierbas, relleno de salchicha y manzana holandesa, salsa de menudencias tradicional, almandina de judías verdes, zanahorias glaseadas con azúcar morena y una estación de ostras con productos recién hechos. ostras sin cáscara y salsas variadas.

Pizza de Izzy

Izzys Pizza y buffet

Aunque una pizzería puede no parecer el lugar ideal para una comida navideña, el eslogan de Izzy's Pizza es "pizza y mucho más", y se entrega para el Día de Acción de Gracias cada año con una amplia variedad de favoritos tradicionales. Fundado originalmente en 1979 como un restaurante independiente, Izzy's ahora se ha expandido a una cadena localizada con ubicaciones en todo Oregón, incluidas dos en Portland que estarán abiertas el Día de Acción de Gracias. Pase por la ubicación de Eastport de 11 a.m. a 5 p.m. o la ubicación de Hillsboro de 11 a.m. a 6 p.m. el Día de Acción de Gracias para disfrutar de pavo ahumado y en salmuera, relleno de pan de maíz, puré de papas, salsa de pavo, judías verdes con ajo y pastel de calabaza tradicional, así como selecciones del famoso buffet de cena de Izzy, todo por un precio bajo.