¿Busca una escapada de fin de semana o simplemente una excursión de un día cerca de Atlanta?
No busque más allá de las montañas y las bodegas del norte de Georgia, conocidas por sus viñedos pequeños pero galardonados que producen una variedad de vinos de estilo europeo.
El clima de montaña hace que el suelo sea ideal para la elaboración del vino, así como un escenario pintoresco para beber y degustar. Aquí hay una guía de las mejores bodegas, recorridos y catas en el norte de Georgia.
Bodega Habersham
Habersham Winery, uno de los enólogos más antiguos de Georgia, ha estado produciendo vino desde 1983. Procedente de dos viñedos, Habersham produce bajo tres etiquetas diferentes y ofrece una mezcla de vinos que van desde un chardonnay mantecoso de roble hasta una mezcla de tinto seco Scarlett que es una mezcla de mezcla de 59% Chambourcin, 27% Syrah y 14% Vidal.
Las degustaciones cuestan $ 7.50 por persona e incluyen cinco vinos y una copa de recuerdo. Aproveche la tienda de regalos, que tiene comidas gourmet, quesos importados y otras delicias perfectas para hacer un picnic en los parques y senderos cercanos.
Viñedos de la montaña Yonah
Fundado en 2005, Yonah Mountain Vineyards, es uno de los viñedos más nuevos de Georgia y ofrece un recorrido a pie de 90 minutos y una visita a una de las únicas cuevas de vino del estado los sábados a las 12, 1:30 y 3 p.m. y domingos a las 13: 30h. La experiencia de $ 40 debe reservarse con anticipación e incluye muestras de ocho lanzamientos actuales, como Merlot, Sauvignon Blanc y Ros.
¿Quieres una experiencia aún más íntima? Reserva la Cata Reserva, disponible el segundo domingo de cada mes de febrero a octubre. La experiencia de $ 100 debe reservarse con anticipación e incluye una degustación de comparación de asientos con el propietario Bob Miller junto con maridajes gourmet de queso y embutidos. El viñedo también ofrece un club de vinos, cuyos beneficios incluyen compras previas al lanzamiento, acceso a la biblioteca y lanzamientos de vinos de reserva e invitaciones a eventos especiales.
Viñedos de la montaña del tigre
Este equipo de diez acres, de quinta generación en el condado de Rabun, Georgia, justo al sur de la frontera de Carolina del Norte, produce vinos secos tradicionales galardonados al estilo europeo, además de tres mezclas tintas y un semiseco galardonado, así como un ros y un vino de postre de cosecha tardía. Llame con anticipación para reservar un recorrido y una degustación o visite el restaurante del hotel, el Red Barn Caf, para saborear vinos y almorzar o cenar con vistas a las montañas los fines de semana de mayo a noviembre.
El viñedo también tiene una sala de degustación satélite, Naturally Georgia, en Dahlonega, que ofrece degustaciones con maridajes de queso de miércoles a domingo.
Viñedos y bodega Wolf Mountain
Logrando las primeras medallas de oro de Georgias en el prestigioso San Francisco Chronicle y Los Angeles International Wine Competitions, Wolf Mountain Vineyards and Winery ha establecido el listón para la producción de vino de la costa este. La antigua biblioteca y bodega de vinos exhibe una variedad de artefactos de vino francés del siglo XIX, que es un hermoso telón de fondo para degustar vinos o disfrutar de una comida de su extenso menú. Las visitas guiadas a la bodega se ofrecen al mediodía los sábados y domingos de marzo a noviembre y cuestan $ 40 por persona. Las catas de vino cuestan $ 20 / por persona para el vuelo de degustación de la finca y $ 25 / por persona para grupos de ocho o más, que deben reservarse con anticipación. La sala de degustación ofrece snacks como pizzas, platos de charcutería y surtidos.
Bodegas de Frogtown
Con más de 28 acres de vides, Frogtown Cellars, con sede en Dahlonega, produce vino de más de 15 uvas diferentes, incluidas Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Viognier. La sala de degustación está abierta de 12 a 17 h. Lunes a viernes de 10:30 a.m. a 6 p.m. Sábados y de 12:30 a 5 p.m. los domingos. No se pierda el bistró italiano del hotel, abierto para almuerzos y cenas en días seleccionados, que sirve pizzas, paninis y otros bocadillos perfectos para combinar con los viñedos.
Viñedos y bodega Three Sisters
Con vistas panorámicas de las montañas del norte de Georgia y más de 10,000 vides que producen uvas desde Cabernet Franc hasta Pinot Blanc, Three Sisters Vineyards and Winery, de propiedad familiar, ofrece degustaciones sin cita previa y por $ 17.50, que incluyen degustaciones del menú de degustación Vintner's. y una selección de cinco vinos. La propiedad también incluye una galería de arte folclórico y un patio con paredes de roca para absorber el aire de la montaña.
Escrito por: Jennifer Hill Booker