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El diseño de hostelería está teniendo un 'momento de Instagram'

Si ha visto neones brillantes, murales clave y muebles originales últimamente en hoteles y restaurantes, es probable que deba agradecer la influencia generalizada de Instagram.

Dedicamos nuestras características de agosto a la arquitectura y el diseño. Después de pasar una cantidad de tiempo sin precedentes en casa, nunca hemos estado más preparados para registrarnos en un nuevo hotel de ensueño, descubrir joyas arquitectónicas ocultas o salir a la carretera con lujo. Ahora, estábamos emocionados de celebrar las formas y estructuras que hacen que nuestro mundo sea hermoso con una historia inspiradora de cómo una ciudad está restaurando sus monumentos más sagrados, una mirada a cómo los hoteles históricos están dando prioridad a la accesibilidad, un examen de cómo la arquitectura podría estar cambiando la forma. viajamos en ciudades, y un resumen de los edificios arquitectónicamente más significativos en cada estado.

Seamos honestos, probablemente planeaste un viaje en los últimos años después de ver una foto del hotel en Instagram. Y si no, definitivamente subiste algunas fotos o historias de tu último viaje en la aplicación de redes sociales, asegurándote de tener algunos momentos instagrameables: piensa en muebles únicos, obras de arte interesantes y experiencias originales, incluidas características como cabinas para selfies y columpios. conjuntos. De hecho, la creación de ese famoso momento de Instagram ha sido tan popular que el estudio de diseño australiano Vale Architects ha creado una Guía de diseño de Instagram, que proporciona un modelo para los diseñadores sobre lo que hace que un hotel o restaurante se destaque en Instagram. ¿Algunas características clave? Piense en neones brillantes, murales clave y opciones de muebles originales.

Hace unos años, la arquitecta londinense Farshid Moussavi de Les Galeries Lafayette causó revuelo cuando publicó (¡en Instagram, naturalmente!) Cómo la plataforma de redes sociales ha cambiado el diseño de los hoteles. Crear momentos de Instagram ahora se ha convertido en parte de los informes arquitectónicos, escribió. Luego dio ejemplos de hoteles que anuncian sus lugares para Instagram, que incluyen todo, desde lugares pintorescos en la naturaleza hasta animales residentes. Parece que, aparte de las cómodas camas, ropa de cama y servicios habituales, la atención se centra en la fotografía.

En 2021, especialmente debido al resurgimiento de los viajes después de la pandemia, esto se ha visto en la gran cantidad de hoteles que se han abierto últimamente. En Los Ángeles, The Downtown LA Proper, diseñado por Kelly Wearstler, muestra un colorido papel tapiz en cada habitación, junto con un impresionante mural floral en el vestíbulo, mientras que en Austin, el nuevo y animado Moxy usa letreros de neón brillantes para llamar la atención.

Instagram ciertamente se ha convertido en este elemento externo que algunos clientes ahora piden directamente, explicó Michelle Bove, fundadora de la firma DesignCase con sede en Washington, D.C. Esto impulsa la necesidad de momentos especiales y viñetas en todo el espacio. Por su parte, Base diseñó recientemente el moderno restaurante vietnamita Doi Moi, donde linternas de gran tamaño, paredes brillantes y cortinas de red permiten que el espacio sea completamente fotografiado. Cuando diseñamos, ahora tenemos pensamientos como, ¿Cómo se verá esto en Instagram? Base agregada. Decidimos si estamos diseñando un fondo de Instagram o un elemento real para estar solo en una publicación ".

Dado que los clientes ahora solicitan este tipo de momentos brillantes, lleva a los diseñadores a pensar fuera de la caja. Tome Sketch en el vecindario Mayfair de Londres, un restaurante con estrella Michelin famoso por una gran cantidad de momentos de Instagram, que incluyen inodoros con forma de huevo en el baño, un comedor de color rosa empolvado con sillas mullidas como nubes, la sala del jardín con bosques de acuarelas en las paredes y la entrada, que incluye un diseño de rayuela pintado a mano en el suelo.

Diseñado por India Mahdavi en asociación con el fundador Mourad Mazouz, el diseño excéntrico tiene varios toques de color interesantes que lo han convertido en uno de los restaurantes más instagrameables del mundo. Pero este no era el objetivo; de hecho, según Mazouz, Sketch fue diseñado para ir contra la corriente porque todos los restaurantes en ese momento eran más minimalistas. Su propio amor por el diseño ecléctico alentó estos toques de color y estilo, que ahora han llevado a este ambiente de galería y hospitalidad que vemos en los restaurantes de hoy.

La razón por la que la mayoría de los clientes ahora piden momentos de Instagram a las firmas de diseño tiene mucho que ver con el aumento de influencers. Básicamente, los usuarios de Instagram que usan su fama y credibilidad en la aplicación para ganar seguidores. Pueden ser bloggers, celebridades, chefs, fotógrafos o cualquier número de personas, y se les llama así porque tienen el poder de influir en un gran número de personas para que compren un servicio o producto en particular. Dado que Instagram es un medio tan visual, un influencer en un hotel o restaurante en particular podría tomar fotos de la ubicación y crear suficiente entusiasmo para que varias personas vayan allí, creando así más negocios para el lugar. Las personas también buscan revitalizar sus propias fuentes y disfrutar de las vacaciones por los recuerdos fotográficos que el espacio puede proporcionar. En ese sentido, los momentos de Instagram se están volviendo cada vez más populares.

Pero esto también cambia la forma en que se diseña un espacio. Como un "momento de Instagram" generalmente se clasifica como un pop más ecléctico y aislado en un diseño, puede ir en contra de la idea original de un diseñador cuando se trata de un hotel o restaurante. En lugar de una apariencia elegante y minimalista, los diseñadores tendrán que cambiar las cosas para crear un momento que puede no haber sido originalmente parte del proceso de diseño.

"Las redes sociales, y específicamente Instagram, han influido al 100 por ciento en la forma en que diseñamos", dijo a TripSavy Tom Ito, fundador de Gensler Hospitality. "Se trata de crear estos momentos listos para la cámara a medida que los huéspedes navegan por el hotel; los conecta con un lugar. Se trata tanto de lo que estás haciendo en el lugar como de cómo se ve e inspira a los futuros huéspedes.

También señala que lo que califica como una experiencia de Instagram siempre está cambiando y que el auge del video ahora requiere experiencias más inmersivas que las que existían anteriormente. "Ahora, el diseño de Genslers para Atari Hotels lleva la icónica marca digital a un lugar físico", agrega. "Hemos integrado un diseño de experiencia digital que mejora la experiencia de una manera visual y visceral mediante el uso de la tecnología. Esto está de moda con la explosión de personas que comparten videos de nuevas experiencias interesantes en las plataformas de redes sociales".

El principal problema con el uso de Instagram para influir en el diseño parece ser su naturaleza en constante cambio. Dado que las redes sociales siempre están evolucionando y las tendencias pueden cambiar minuto a minuto, esto obliga a ciertos diseñadores a abandonar la idea del diseño atemporal y, en cambio, los obliga a centrarse en tendencias y momentos de diseño más fugaces.

Tener 'Instagrammable' como parámetro de diseño es como preguntarse a sí mismo como diseñador, '¿Será esta tendencia?' y esa no es una restricción que queremos imponer a nuestro proceso

Y algunos diseñadores, como Dieter Cartwright de Dutch East Design, quieren mantenerse alejados de ese proceso por completo. "Tener 'Instagrammable' como parámetro de diseño es como preguntarse a sí mismo como diseñador, '¿Será esta tendencia?' y esa no es una restricción que queramos imponer a nuestro proceso ", dijo. "Nos apasiona el diseño, y la experiencia del entorno construido es espacial, táctil, auditiva, olfativa, tridimensional y potencialmente abarcadora. Dutch East Design crea espacios para experimentar en persona, lo que no excluye el resultado final de ser Instagramable, pero ciertamente no es nuestro objetivo ".

Por lo tanto, el mundo del diseño parece dividido entre aquellos que están adoptando la tendencia de Instagram y la utilizan para ser menos convencionales en sus diseños y aquellos que quieren seguir siendo más tradicionales en términos del proceso de diseño. Sin embargo, podría haber una forma de infundir ambos.

Instagram da más una sensación de lugar, en lugar de depender de la fotografía profesional que tiende a ser informada en lugar de emocional, dijo el diseñador Jacu Strauss, quien diseñó el refugio de Instagram The Riggs Hotel en Washington, D.C.

"A menudo me preguntan, como en mi instalación floral encerrada de 20 pies en Riggs, si fue diseñada para ser un momento de Instagram", dijo, refiriéndose a la impresionante disposición envuelta por vidrio y metal en el comedor del hotel. "Pero no fue del todo destinado a hacerlo. Si bien aparece en gran medida en las cuentas de redes sociales de nuestros huéspedes, fue diseñado como un punto focal divertido y colorido de la sala. Tiendo a encontrar puntos focales interesantes, que siempre han existido en diseño, ahora están siendo renombrados como momentos de Instagram. Pero el argumento es que siempre han estado ahí, simplemente bajo diferentes formas ".