Via del Mar, übersetzt als Weinberg am Meer, ist voller Blumen, Strände, Meeresfrüchte und skurriler Orte. Obwohl es Chiles viertgrößte Stadt ist, wirkt es viel kleiner und irgendwie geräumiger als das benachbarte Valparaso. Spazieren Sie durch die Viertel und erkunden Sie die gepflegten Gärten. Genießen Sie die Sonne an einem der goldenen, weißen oder schwarzen Sandstrände. Essen Sie zu Mittag frisch gefangenen Fisch und Weißwein aus dem Casablanca-Tal. Beobachten Sie von der örtlichen Burg aus gebannt, wie die Wellen unter dem Glasboden unter Ihnen krachen. Gehen Sie in einen Club und feiern Sie bis zum Morgengrauen. Mit Via können Sie in jedem Tempo fahren, also bewegen Sie sich so schnell oder so langsam, wie Sie möchten
Sehenswürdigkeiten in der Via del Mar
Via del Mar hat einige der besten Strände in ganz Chile. Erwarten Sie warmen, sonnenverwöhnten Sand, aber kaltes Wasser aufgrund des Humboldtstroms. Sonnenbaden und Relaxen sind die Hauptaktivitäten, insbesondere am Playa Reaca, einem glamourösen Strand, der zum Sehen und Gesehen werden gehört. Etwas abseits der Stadt in Concon bietet Play Negra weniger Menschenmassen und schwarzen Sand. Für diejenigen, die in der richtigen Via übernachten möchten, bietet das Play Caleta Abarca viel Platz, umliegende Gärten und den Vorteil, nur einen kurzen 15-minütigen Spaziergang vom Stadtzentrum entfernt zu sein. Seien Sie anspruchsvoll, wenn Sie schwimmen möchten. Strände, die durch Buchten geschützt sind, sind im Allgemeinen weniger riskant zum Schwimmen.
Neben seinen Stränden ist Via auch für sein pulsierendes Nachtleben bekannt. Das Casino Municipal ist eines der berühmtesten Casinos des Landes und beherbergt auch Ovo, einen beliebten Club, der Themenpartys und Beats bis zum Morgengrauen veranstaltet, während die Nachtschwärmer mit Konfetti überschüttet werden. Für elektronische Musik, Live-Bands und drei Tanzflächen besuchen Sie das Café Journal. Chiles größter Gay-Club, Club Divino, ist der Ort, um Drag Queens und Go-Go-Tänzerinnen zu sehen.
Andere Websites und Aktivitäten, die einen Besuch wert sind, sind die folgenden.
Schloss Wulf: Gustav Wulff, ein deutscher Kaufmann, baute dieses steinerne Schloss Anfang des 20. Jahrhunderts als Wohnhaus. Der Eintritt ist frei, und vom Castillo Wulffs Turm aus ist die Aussicht auf die Via atemberaubend, ebenso wie die Wellen, die unter der Glasbodenbrücke der Burg krachen. Verbringen Sie hier einen ruhigen Nachmittag und lernen Sie den exzentrischen Besitzer kennen, beobachten Sie, wie Pelikane auf den benachbarten Felsvorsprüngen ruhen und genießen Sie das Rauschen des Ozeans.
Blumenuhr: Diese GPS-gesteuerte Blumenuhr blüht das ganze Jahr über und wurde gebaut, um zu feiern, dass Via die Weltmeisterschaft 1962 ausrichtet. Das Zifferblatt der Uhr besteht vollständig aus Blumen, deren Höhen streng eingehalten werden, um den 2 bis 3 Meter langen weißen Metallzeigern nicht im Weg zu stehen. Alle 15 Minuten können Sie den Glockenschlag hören und es spielt auch saisonale Musik. Rund um die Uhr für die Öffentlichkeit zugänglich, sehen Sie es am Nachmittag, wenn die Sonne ihren roten und rosa Blüten einen leichten Glanz verleiht. Es liegt oberhalb von Playa Caleta Abarca, ist frei zu sehen und nachts beleuchtet.
Festivals: Via veranstaltet das größte Musikfestival Lateinamerikas, das Festival Internacional de la Cancin de Via del Mar (Via del Mar International Song Festival). Jeden Sommer veranstaltet das Quinta Vergara Amphitheater das Festival, das große Namen aus Pop, Rock, Reggaeton, Salsa, Folk und mehr bringt. Außerdem finden Gesangswettbewerbe statt, bei denen aufstrebende Talente präsentiert werden. Via veranstaltet jährlich im Frühjahr das Festival Internacional de Cine de Via del Mar (das internationale Filmfestival Via del Mar), das talentierte Filmemacher aus ganz Lateinamerika zusammenbringt. Silvester ist jedoch eine der besten Zeiten, um die Via buchstäblich zum Leuchten zu bringen, da das größte Feuerwerk des Landes von seinen und Valparasos Ufern ausgeht. Genießen Sie das Treiben in der Menge oder bleiben Sie drin und sehen Sie es von jedem erhöhten Hotel mit Panoramablick auf das Meer aus
Übernachten in der Via del Mar
Bleiben Sie am Strand oder so nah wie möglich am Strand. Schließlich kommen die meisten Leute deshalb zur Via. Obwohl Vias Ruf für Luxus Sie denken lässt, dass es nur wenige Budget-Optionen gibt, gibt es definitiv einige günstige bis mittlere Hostels und Bed and Breakfasts. Buchen Sie jedoch frühzeitig, wenn Sie in den Sommermonaten Dezember bis Februar anreisen möchten. Tolle Orte zum Übernachten sind die Gegend um das Casino Municipal, das Reaca Bajo (unteres Viertel von Reaca) und Playa Caleta Abarca.
Das Casino Municipal bietet einige der besten Restaurants, Bars und Clubs der Stadt. Sowohl der Strand als auch die U-Bahn sind nur wenige Blocks entfernt und die Gegend bietet sowohl budgetfreundliche als auch luxuriöse Unterkünfte. Das untere Viertel von Reaca bietet einfachen Zugang zu einem der besten Strände der Region, ein weniger touristisches Ambiente und ausgezeichnete Restaurants. Die Preise sind steiler als in der Innenstadt. Eine zentrumsnahe Option mit Panoramablick auf das Meer und Zugang zum Strand, sobald Sie nach draußen gehen, ist das Sheraton am Playa Cleta Abarca. Ins Meer hinausragend und nicht in der Nähe anderer Gebäude, erwarten Sie hier einen ruhigen Schlaf. Außerdem ist es von hier aus nur eine kurze Fahrt nach Valparaso, da es am Rande der Stadt liegt.
Essen in der Via del Mar
Lokal produzierter Wein und frisch gefangener Fisch und Meeresfrüchte sind die Quintessenz von Via. Sie können jedoch auch bei chilenischem Fast Food bleiben, wie Empanadas (herzhaftes Fleisch oder Gemüse im Brotmantel) oder Completos (voll beladene Hot Dogs). Die Calle Valparaiso bietet viele preisgünstige Optionen, während die Estero Marga Marga im Norden für ihre gehobene Küche bekannt ist. Wenn Sie superfrische Meeresfrüchte direkt von Fischern kaufen möchten, sollten Sie einen kurzen Ausflug ins benachbarte Valparaiso zum Hauptfischmarkt Caleta Portales machen.
Das Via bietet eine Auswahl an internationalen Speisen, darunter: italienische, mexikanische, österreichische und japanische Restaurants. Auch Vegetarier und Veganer kommen auf ihre Kosten und das Gesundheitsrestaurant Green Lab hat sogar makrobiotische Gerichte auf der Speisekarte.
Zu den Speisen- und Getränkespezialitäten der Via del Mar gehören:
Frischer Fisch: Entscheiden Sie sich für Reinata (Pomfret) oder Merluza (Seehecht), wenn Sie Ihren ersten Fisch in der Stadt probieren. Beide werden täglich direkt vor der Küste gefangen und können in den meisten Fischrestaurants probiert werden. Der Pomfret ist weich und weiß und milder als der Seehecht. Obwohl weich, sind Pomfret fest genug, um sich ideal zum Grillen zu eignen, während Seehecht im Allgemeinen gebacken oder pochiert wird.
Machas a la Parmigiana: Machas a la Parmigiana wurde in den 1950er Jahren von einem italienischen Einwanderer in der Via del Mar kreiert und ist ein Gericht aus gebackenen Schwertmuscheln, Weißwein, Sahne und Parmesan. Dieses Zitronen-Knoblauch-Gericht gilt als klassisches chilenisches Essen und ist ein Muss.
Weißwein: Die kühlen Weinberge des Casablanca-Tals sind nur eine 40-minütige Autofahrt entfernt und ein idealer Tagesausflug, wenn Sie einige der besten Weißweine des Landes probieren möchten. Für diejenigen, die nur ein Glas in der Via probieren können, führen viele Restaurants in der Stadt Sauvignon Blanc, Chardonnay und Pinot Noir aus dem benachbarten Tal. Sie können auch bei La Vinoteca in der Nähe des Stadtzentrums vorbeischauen und ein paar Flaschen kaufen, um Ihre eigene Verkostung zu kreieren.
Alfajors: Via hat einige Bäckereien und Schokoladengeschäfte, und dies ist die beliebteste Bestellung der meisten Chilenen, wenn sie in eine gehen. Ein Alfajor ist ein weiches Zuckerkeks-Sandwich mit Dulce de Leche (gesüßte Milch, die erhitzt wird, bis sie eine Maillard-Reaktion durchläuft, die ihr einen karamellartigen Geschmack verleiht) in der Mitte. In Via überziehen die Leute sie gerne mit geschmolzener Schokolade, lassen die Schokolade eine Bonbonhülle formen und essen sie nach dem Abkühlen.