Automatische Meeresfrüchte und Austern
Mit freundlicher Genehmigung von Automatic Seafood and Oysters
Mit einem mit Korblampen ausgestatteten Speisesaal, Adirondack-Stühlen auf dem Rasen im Freien und frischen Meeresfrüchten aus dem nahe gelegenen Golf entführt das Automatic Seafood and Oysters seine Gäste in eine entspannte Strandstadt. Das Essen hat die gleiche elegante und dennoch entspannte Atmosphäre; Genießen Sie Austern aus der Golf-, Ost- und Westküste an der weitläufigen Rohkostbar oder machen Sie es sich an einem Stand für Favoriten wie den zarten Octopus a la Plancha und pochierten Entenfettfisch bequem. Das Automatic serviert auch Wochenendbrunch und bietet Meeresfrüchte-zentrierte Gerichte wie ein Thunfisch-Frühstückssandwich und Fischterrine sowie French Toast und einen Double-Stack-House-Burger.
Highlands Bar und Grill
Mit freundlicher Genehmigung von Highlands Bar and Grill
Dieses französisch inspirierte Restaurant in Five Points South ist immer eines der besten der Stadt und wurde 2018 als das herausragendste Restaurant der James Beard Foundation ausgezeichnet. Von seinem romantischen, efeubewachsenen Äußeren bis zum intimen Speisesaal ist es auch ein großartiger Ort für ein Abendessen für besondere Anlässe. Die wechselnde Speisekarte ist reich an nachhaltigen, saisonalen Zutaten, von denen viele von der Farm des Küchenchefs/Eigentümers Frank Stitt stammen. Denken Sie im Herbst und Winter an Wild, Schweinefleisch, dunkles Grün und herzhaftes Wurzelgemüse, während im Frühjahr und Sommer hellere Gerichte wie Meeresfrüchte und Bio-Obst serviert werden. Ein Punkt, der immer auf der Speisekarte steht: die steingemahlenen gebackenen Grütze. Lassen Sie das Dessert nicht aus: Konditorin Dolester Miles gewann einen James Beard für ihre süßen Kreationen wie den dekadenten Kokos-Pekannuss-Kuchen.
Yo' Mamas
Mit freundlicher Genehmigung von Yo Mama
Geführt vom Mutter-Tochter-Team von Denise und Crystal Peterson, ist dieser zwanglose Ort zum Mittagessen im Süden der Innenstadt sowohl bei Geschäftsleuten als auch bei Familien beliebt. Die Kunden stehen wochentags von 8 bis 14:30 Uhr sowie am zweiten und letzten Samstag im Monat für Soulfood-Grundnahrungsmittel wie Hühnchen und Waffeln, Shrimps und Grütze, gebratene Schweinekoteletts, Hot Wings, Grünkohl, Krautsalat, und Makkaroni und Käse. Verpassen Sie nicht den hausgemachten roten Tropical Splash Punsch.
OfenVogel
Mit freundlicher Genehmigung von Ovenbird
Kommen Sie für die Rinderfett-"Kerze", ein Stück flammendes, geschmolzenes Fett, das in Sofrito schwimmt, und bleiben Sie für die leckeren spanischen und südamerikanischen kleinen Teller, die alle über offenem Feuer zubereitet werden. Die Speisekarte ist ideal für große Gruppen oder hungrige Duos und in sieben Abschnitte unterteilt, die von Snacks wie Deviled Eggs und spanischen Wurstwaren bis hin zu Meeresfrüchteplatten wie Golffisch mit knusprigem Speck, Jalapeos und kandierten Haselnüssen reichen. Zu den herausragenden Gerichten zählen die saisonale Paella und der ganze Fisch vom Markt, serviert mit Chimicurri und gegrillten Zitronen.
Das Essenzielle
Mit freundlicher Genehmigung von The Essential
Dieses luftige Bistro im europäischen Stil serviert von Mittwoch bis Samstag Mittag- und Abendessen sowie einen Wochenendbrunch. Die herzhaften Brote und Vorspeisen der Inhaberin und Konditorin Kristen Farmer Hall sind ein Muss. Probieren Sie den Pilztoast auf Haussauerteig oder den Hühnerlebertoast mit Kirschmostarda und Gurken. Für Hauptgerichte können Sie mit den von Grund auf neu zubereiteten Nudeln nichts falsch machen, wie einem einfachen Rigatoni mit Chorizo Bolognese und Manchego. Sparen Sie Platz für das Dessert: Der Apfelwindbeutel mit Vanille-Teig-Creme und Apfelbutter ist ausgezeichnet. Das Restaurant bietet auch ein hervorragendes Wein- und Cocktailprogramm.
John's City Diner
Mit freundlicher Genehmigung von John's City Diner
Wenn Sie oder jemand in Ihrer Gruppe diätetische Einschränkungen hat, besuchen Sie das John's City Diner Downtown, das eine umfangreiche süd- und asiatisch inspirierte Speisekarte mit mehreren glutenfreien Optionen und hormonfreiem Fleisch bietet. Außerdem haben sie ein spezielles Kindermenü, das selbst die wählerischsten Esser zufriedenstellt. Zu den Optionen gehören hier Vorspeisen wie Pimentkäse mit knusprigem Brot und Flügeln nach koreanischer Art, großzügige Salate sowie Burger und Sandwiches. Auch Hausmannskost kann mit klassischen Gerichten wie Makkaroni und Käse, Hackbraten und Fish and Chips serviert werden
Pizza schneiden and brauen
Mit freundlicher Genehmigung von Slice Pizza and Brew
Birmingham ist bekannt für sein Craft Beer und in dieser entspannten Pizzeria können Sie das Gebräu verschiedener lokaler Hersteller wie Ghost Train Brewing Company und Avondale Brewing Company probieren. Wählen Sie aus Hauspasteten wie einem einfachen Pesto mit italienischer Hauswurst, gerösteter roter Paprika, Alabama-Ziegenkäse und gehobelten roten Zwiebeln; oder bauen Sie Ihren eigenen, mit Optionen für glutenfreie Kruste und veganen Käse. Alle Kuchen werden im Holzofen gebacken. Die Speisekarte umfasst auch mehrere Salate, kleine Teller wie Tater Tots und feuergebackene Flügel sowie Dessertpizzas. Slice Pizza and Brew hat Standorte in Vestavia Hills und Lakeview.
SAWs BBQ
Mit freundlicher Genehmigung von SAW's BBQ
Mit Standorten in Homewood und South Side sind Sie nie weit von einigen der besten Grills der Stadt entfernt. Beide Lokale servieren Platten mit geräuchertem Fleisch wie Pulled Pork, Rippchen und geräuchertem Hühnchen mit weißer Barbecue-Sauce nach Alabama-Art. Die Speisekarte umfasst auch verschiedene Arten von "gefüllten Taters" sowie herzhafte Beilagen im südlichen Stil wie gebackene Bohnen, Kartoffelsalat und Makkaroni und Käse. Sie können auch die charakteristischen geräucherten Barbecue-Sandwiches von SAW sowie Burger, Salate, Shrimps und Grütze und das süße Sandwich mit gebratenem Hühnchen mit Tee im Schwesterrestaurant SAW's Soul Kitchen in Avondale probieren.
Hot and Hot Fish Club
Mit freundlicher Genehmigung von Hot and Hot Fish Club
Dieses Reiseziel in Five Points South des Duos hinter OvenBird zeigt das Engagement der Küchenchefs und Besitzer Chris und Idie Hastings für nachhaltige Meeresfrüchte. Das prägnante Menü verbindet klassische französische Techniken mit südlichen Aromen. Beginnen Sie mit lokalen Austern auf der Halbschale, einem Käse- und Wurstteller oder einem hell gekühlten Nudelsalat mit Meeresfrüchten mit Garnelen, blauen Krabben, Langusten und Zitronenvinaigrette. Entres reichen von einem erstklassigen N.Y.-Streifen bis hin zu gebratenem Schnapper und Shrimps und Grütze, serviert mit saisonalem Gemüse wie Selleriewurzelpüree und Brüsseler Souffl. Buchen Sie für ein intimes Erlebnis die Theke des Küchenchefs mit Blick auf die offene Küche.
Shu Shop
Mit freundlicher Genehmigung von The Shu Shop
Dieses Restaurant im Theaterviertel ist teils Ramen-Laden, teils Late-Night-Izakayadark, stimmungsvoll und perfekt für Snacks nach der Show. Nehmen Sie an der langen Bar, der Außenterrasse oder einer der intimen Innenkabinen Platz und genießen Sie gemeinsame Snacks wie Shishito-Paprika, Edamame und Tako-Welpen (Oktopus-Hush-Welpen mit Yuzu Mayo). Für etwas mehr Fülle bestellen Sie eine dampfende Schüssel mit heißen Ramen. Das scharfe Miso mit Chashu-Schweinefleisch ist ein Muss und auch als vegetarische und vegane Variante erhältlich. Möchten Sie ihre Gerichte zu Hause zubereiten? Das Restaurant verkauft seine hausgemachten Saucen, Salze und andere Trockenwaren.
Johnnys
Chefkoch Tim Hontzas verbindet in diesem Homewood Restaurant mühelos die Aromen seines griechischen Erbes mit denen seiner Kindheit im Mississippi-Delta. Von den Einheimischen als "Griechisch plus drei" bezeichnet, serviert Johnny's traditionelle südliche Gerichte wie gebratenen Wels, Jambalaya sowie rote Bohnen und Reis neben griechischen Grundnahrungsmitteln wie Ketfedes (griechische Fleischbällchen) und Fasolakia (gedünstete grüne Bohnen und Tomaten). Deine Bestellung? Das Fleisch plus drei Teller Mittagsteller, serviert mit einem hausgemachten Maisbrot oder Hefebrötchen.
Trattoria Zaza
Mit freundlicher Genehmigung von Trattoria Zaza
Dieses Fast-Casual-Restaurant in der Innenstadt serviert einige der besten italienischen Gerichte der Stadt. Stellen Sie sich früh an, um einen Platz im Speisesaal zu ergattern, wo Sie zusehen können, wie die Köche heiße Pizzen aus dem Ofen ziehen und riesige Töpfe mit Fettuccine und Penne kochen. Auf der Speisekarte stehen neben Pizzas am Stück und wohlschmeckender Pasta auch Salate, Sandwiches und Tagesgerichte wie geschmorte Rippchen. Mit Frühstückspizza, Schweinehasch und French Toast ist auch das Brunch-Menü hervorragend. Der beste Teil? Alles ist zu einem vernünftigen Preis.