Eventide Fenway
Mit freundlicher Genehmigung von Eventide Fenway
Dieses zwanglose Restaurant im Thekenstil ist einer der besten Orte in der Stadt für Hummerbrötchen, speziell das Eventide Brown Butter Lobster Roll, das Sie auf einem glutenfreien Brötchen bestellen können. Kombinieren Sie Ihren Hummer mit frischen Austern von der Raw Bar und einem Bier oder einer Karaffe Ros. Sie bieten auch Maine Lobster Stew mit Kokosnuss, Maitake, Süßkartoffel und Saltines an. Und wenn Sie sich in Portland, Maine, befinden, schauen Sie sich das ursprüngliche Restaurant mit Sitzgelegenheiten an, um noch mehr Optionen zu erhalten.
Legale Meeresfrüchte
Mit freundlicher Genehmigung von Legal Sea Foods
Wenn Sie Boston zum ersten Mal besuchen, seien Sie nicht überrascht, wenn jeder, mit dem Sie sprechen, legale Meeresfrüchte für Hummer empfiehlt. Es gibt einen Grund, warum es auf unseren Listen sowohl für Bostons beste Meeresfrüchte als auch für die besten Restaurants der Stadt insgesamt steht. Mittlerweile gibt es viele verschiedene Locations, von Legal Harborside im Seaport bis zum Legal Sea Foods in Copley Place.
Sie können sich an allen Standorten auf Hummerangebote verlassen, aber natürlich variieren die Menüs, da jede eine andere Sicht auf Meeresfrüchte hat. Auf der Suche nach Hummerbrötchen mit Getränken und Aussicht? Legal Harborside ist Ihr Ort. Oder gehen Sie die traditionellere Route mit einem Hummerauflauf oder gebackenen gefüllten Hummer am Standort Copley Place. Und die Legal Test Kitchen bietet eine wechselnde Speisekarte mit bewährten Hummer-Grundnahrungsmitteln sowie innovativeren Gerichten wie Hummer-Shanghai-Nudeln.
Reihe 34
Mit freundlicher Genehmigung von Reihe 34
Mit Standorten in Bostons Viertel Fort Point und Portsmouth, New Hampshire, sagt Row 34: Wenn wir zu jeder Mahlzeit Austern essen und Bier trinken könnten, würden wir es wahrscheinlich tun. Und obwohl dies definitiv ein Ort ist, an dem Sie für beides hingehen möchten, gibt es auch ein paar Hummergerichte, die es wert sind, ausprobiert zu werden, wie der warme Butterhummer oder die cremigen Hummerbrötchen von Ethels. Mittags gibt es die würzigen Hummer-Tacos mit Mango-Salsa und Avocado oder die braunen Butter-Hummer-Knöchel mit Grütze und Jalapeo.
Saltie Girl Meeresfrüchte-Bar
Mit freundlicher Genehmigung von Saltie Girl
Seit ihrer Eröffnung im Jahr 2015 bietet die Saltie Girl Seafood Bar innovative Variationen klassischer Fischgerichte. Sie können ihr klassisches Gloucester-Hummerbrötchen entweder warm oder kalt bestellen oder sich für das komplette Gloucester-Hummergericht mit gezogener Butter entscheiden. Aber wenn Sie etwas Einzigartigeres probieren möchten, entscheiden Sie sich für den gebratenen Hummer und Waffeln mit Maisbutter und würzigem Ahornsirup.
Saltie Girl finden Sie auch im Time Out Market Boston im Stadtviertel Fenway.
Neptun Auster
Mit freundlicher Genehmigung von Neptune Oyster
In einem von italienischer Küche dominierten Viertel ist das Neptune Oyster im North End für seine frischen Meeresfrüchte bekannt. Ihr beliebtes Maine-Hummerbrötchen ist sowohl warm als auch kalt erhältlich, aber Sie können hier auch Hummer auf andere Weise zubereitet bekommen.
Als Vorspeise gibt es den Maine-Hummer- und Meeresgrünsalat. Als nächstes bestellen Sie Hummer mit dem North End Cioppino, einem würzigen Fischeintopf, oder gehen Sie zum N.O.B. Clambake mit einem zwei Pfund schweren Maine-Hummer, Venusmuscheln, Chorizo und Zuckermais. Und je nachdem, wann Sie Neptune Oyster besuchen, können Sie sogar eines der Hummer-Specials wie die Hummer-Spaghettini oder Hummer-Tacos probieren.
Die bellende Krabbe
Mit freundlicher Genehmigung von The Belling Crab
Dieses Bostoner Grundnahrungsmittel liegt direkt am Wasser am Rande des wachsenden Viertels Seaport. Sie haben alles von Hummer-Empanadas bis hin zu einem ganzen Hauptbereich der Speisekarte, der Hummergerichten gewidmet ist.
James Hook and Co.
Mit freundlicher Genehmigung von James Hook and Co.
Gleich hinter der Brücke vom Barking Crab gibt es dieses schnörkellose Restaurant seit 1925, als James Hook und seine drei Söhne ihre tägliche Hummerbeute an lokale Restaurants verkauften. Dies ist immer noch ein Familienunternehmen und serviert heute alles von lebenden Hummern und Hummerfleisch bis hin zu Hummerbrötchen und Abendessen.
Island Creek Austernbar
Mit freundlicher Genehmigung von Island Creek Oyster Bar
Die Island Creek Oyster Bar liegt im Viertel Fenway-Kenmore Square und hat vielleicht das Wort "Oyster" im Namen, aber sie bieten viele andere köstliche Meeresfrüchte zum Probieren an. Wenn Sie Lust auf Hummer haben, probieren Sie hier Hummerbiskuit, Ethels Hummerbrötchen oder Hummerrogennudeln mit gegrilltem Hummer, geschmorter Rippe, Austernpilzen und Pecorino.
Sommerhütte
Mit freundlicher Genehmigung von Summer Shack
Summer Shack in der Dalton Street (und in Cambridge) ist ein ganzjährig geöffnetes Fischrestaurant mit ungezwungener Atmosphäre, obwohl der Sommer im Namen erwähnt wird. Seine Lage in Back Bay ist zu Fuß von Sehenswürdigkeiten wie dem Fenway Park, der Symphony Hall und der Ziellinie des Boston-Marathons entfernt. Ihre Go-to-Hummer-Menüpunkte umfassen den Summer Shack Clambake-Hummer, den berühmten in der Pfanne gebratenen Jaspers-Hummer, Bostons beste Hummerrolle und Hummertopf-Aufkleber. Summer Shack ist auch eine beliebte Catering-Option. Wenn Sie also eine Versammlung veranstalten, denken Sie daran.
Atlantic Fish Co.
Mit freundlicher Genehmigung von Atlantic Fish Co.
Für eine gehobenere Mahlzeit bietet Atlantic Fish Co. in der Back Bay viele Hummergerichte zur Auswahl. Zu den Menüpunkten gehören Bisque, Ravioli und Risotto, jedes mit Hummer beladen.