Imperial, Imperial Light und Imperial Silver
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Im Jahr 1924 mit der Absicht erfunden, deutsche Traditionen mit costaricanischem Geschmack zu verbinden, ist Imperial das unbestrittene Bier der Wahl für Costa Ricaner. Im Jahr 2007 gewann es beim Bierwettbewerb Monde Selection in Belgien eine Goldmedaille. Der Geschmack ist ausgewogen und eine erfrischende Wahl für das tropische Wetter Costa Ricas. Imperial Light und Imperial Silver sind relativ neue Gebräue; beide sind leichter als die traditionellen Imperial und haben einen geringeren Alkoholgehalt.
Pilsen
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Pilsen wurde 1888 gegründet und ist das Gebräu mit der längsten Geschichte in Costa Rica. Es hat 5,1 Prozent Alkoholgehalt und ist damit eines der höchsten Biere in Florida. Wegen seiner hellen Farbe ist es ein sogenanntes blondes Bier. Der Geschmack kann als bitter bezeichnet werden und passt gut zu jeder Mahlzeit.
Rock Ice, Rock Ice Limon und Rock Ice Golden Monkey
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1995 zum ersten Mal gebraut, sind diese Biere die Babys der Gruppe. Es handelt sich um Eisbiere, was bedeutet, dass sie nach dem üblichen Brauen gekühlt werden, sodass ein Teil des Wassers im Gebräu zu Eiskristallen wird. Nach der Bieralterung filtert Florida das Eis heraus, und was übrig bleibt, sind 5,2 Prozent Alkoholgehalt und ein milderer Geschmack. Rock Ice Limon hat einen starken Zitrusgeschmack, während Rock Ice Golden Monkey eher zur fruchtigen Seite neigt.
Bayern, Bayern Dunkel, Bayern Hell
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Bavaria, erstmals 1932 gebraut, ist Costa Ricas Premiumlinie. Es wurde 2006 und 2007 beim Wettbewerb Monde Selection in Belgien ausgezeichnet. Es wird als Dortmunder Bier bezeichnet, d.h. es ist ein vollmundiges, mäßig gehopftes Bier mit mindestens 5 Prozent Alkoholgehalt. Bavaria Dark ist die einzige dunkle Bieroption unter allen Bieren Floridas.